לפני שנים רבות, אי שם ביבשת מרוחקת בשם "אוסטרליה" טייל בחור ושמו גיא. גיא מעולם לא התעסק בתחום המסעדנות, הוא פשוט אהב אוכל פשוט, ובירה.
מלא מלא מלא בירה
באותה תקופה בדיוק, יהב – שף צעיר בתחילת דרכו גילה משהו שילווה אותו לאורך השביל הקולינרי שלו
אוכל פשוט = אוכל טעים
ביום אחד, שיחת טלפון אחת, והרעיון נולד. גיא ויהב, חברי ילדות, החליטו לפתוח מקום, לא מקום שאפשר להגדיר אותו בכותרות, אלא מקום שהאוכל והבירה ידברו לפניו. וכך נולדה